Bignè e Babà

Il bignè è un prodotto di pasticceria diffusissimo e alla base di molte preparazioni dolci. In qualunque pasticceria, dalla più piccola alla più celebre, non possono mancare, infatti, questi dolci dalla forma tondeggiante solitamente farciti con cioccolato, crema pasticcera e panna.
I bignè della ditta Cannolificio Mongibello sono prodotti in tre formati, sia in confezione che sfusi: bignè, bignole profiteroles.

Cannolificio Mongibello produce e vende anche i babà napoletani, i tradizionali prodotti di pasticceria imbevuti di rum venduti nei bar.

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  • Babà mignon

    Babà Mignon gr 200 prodotto dolciario da forno Scheda ...
  • Babà mignon

    Babà medio gr 85  prodotto dolciario da forno Scheda ...
  • Babà mignon sfuso

    Babà Mignon gr 200 prodotto dolciario da forno. Scheda...
  • Babà mignon sfuso

    Babà medio sfuso prodotto dolciario da forno Scheda te...
  • Bignè

    Bignè gr.130 prodotto dolciario da forno Scheda tecnic...
  • Bignè sfuso

    Bignè kg 2 prodotto dolciario da forno Scheda tecnica ...
  • Bignole

    Bignole gr.150 prodotto dolciario da forno Scheda tecni...
  • Bignole sfuse

    Bignole sfuse kg2 prodotto dolciario da forno Scheda te...
  • Profiteroles

    Profiteroles gr 200 prodotto dolciario da forno Scheda ...
  • Profiteroles sfuso

    Profiteroles sfuso prodotto dolciario da forno Scheda t...