Cannoli e Chiacchere

Il cannolo è uno dei dolci siciliani più famosi nel mondo. Oltre alla tradizionale versione alla ricotta, nel corso degli anni si sono diffusi i cannoli al cioccolato e alla crema; in ogni caso, comunque, buona parte della bontà del cannolo deriva dalla qualità della cialda che deve risultare dolce e croccante al palato. Le cialde per cannoli siciliani della ditta Cannolificio Mongibello sono prodotte nei tre formati normale, mignon e supermignon e, alla linea tradizionale, da qualche anno si è aggiunta la cialda ricoperta all’interno di cioccolato.
Le chiacchiere sono prodotti dolciari fritti tipici del periodo di Carnevale, risultato della tradizione dolciaria italiana più popolare e diffusi più o meno in tutta la penisola, con nomi e varianti diverse.
Le chiacchiere del Cannolificio Mongibello destinate alle pasticcerie sono disponibili in confezioni o in formato sfuso; in entrambi i casi le tecniche di produzione e di conservazione garantiscono la freschezza e la genuinità del prodotto.

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